花莲美食地图,你确定都收集全了吗? - 台湾攻略 - 台湾自由行 (自由行网)
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花莲才不是好山好水好无聊,起码对吃货来说,舌尖上的花莲可是非常精彩的。多到数不清的美食,什么葱油饼、麻糬、奶油酥条等拔草名单一大摞,主要集中在热闹的金三角商圈与周边以及夜市里。今天小编就为大家打开花莲美食地图,介绍一些非吃不可的在地小吃。

(一)

金三角商圈

公正包子

饺子比包子好吃的包子店

花莲知名包子店,热气腾腾的蒸笼里摆着令人垂涎欲滴的包子,一口咬下,微甜Q软的外皮与饱满扎实的肉馅,满嘴都是让人意犹未尽的鲜美肉汁的味道。不过很多朋友(包括小编)尝过它家的饺子后,都觉得饺子比包子好吃。

► 花莲市中山路199-2号(公正路口)

⊙ 6:00-20:00

周家蒸饺

本地人更爱去的包子店

与公正包子紧紧挨着、不分伯仲的饺子店,但是在地人都觉得它家的包子更好吃。松软香甜的面皮包裹着流汁的肉馅,搭配独特酱料,5台币就能买到一个料足味美的包子,蒸饺也超级美味,咬下饺皮的一瞬间,香喷喷的汤汁充满口腔!

► 花莲市公正街4-20号(公正包子旁边)

⊙ 24小时营业

鹅肉先生

花莲吃鹅肉首选

店里的鹅肉全来自老板家的鹅养殖场,精选饲料喂养,再加上独家烹调方法制作,使得鹅肉吃起来鲜嫩无比。还有鱼卵沙拉、鹅肫、米血糕、卤肉面等也是食客最爱。

► 花莲市中正路259号

一心泡泡冰

老字号冰品名店

招牌泡泡冰有牛奶、情人果、桂圆等多种口味,搭配当季的新鲜水果与冰淇淋,口感细致绵密、入口即化。还有雪花冰和配料丰富的综合刨冰,每款都是消暑解渴的利器!

► 花莲市中华路66号(中华路与博爱街交会口)

五霸焦糖包心粉圆

向日葵般耀眼的粉圆冰

香气四溢的焦糖与炼乳在白色的刨冰上留下纵横交错的格子图案,刨冰下却藏有多种口味的包心粉圆与红豆、绿豆、豆花、仙草等,冰冰凉凉的丰富口感超级解暑。

► 花莲市博爱街165号

洄澜薯道

手工低糖诠释番薯美味

创新选用花莲在地有机番薯制作,以手工低糖为理念,黄金薯和紫心番薯赋予霜淇淋自然颜色,番薯甜味清香不腻,口感绵密扎实,加上薄烧更是画龙点睛。

► 花莲县花莲市中华路11号

戴记扁食

传承四代的扁食名店

蒋经国先生亲自光顾的名店,扁食采用上好的黑毛猪肉经过精心调配过的肥瘦比例而成,QQ的面皮,清香无腥而有弹性的猪肉,鲜甜的汤水,这就是妈妈的味道吧。

► 花莲市中华路120号(近远东百货公司)

瑞穗牧场(乳品店)

全台最受欢迎的牧场鲜乳

全台超商里卖的瑞穗鲜乳就出自花东纵谷里的瑞穗牧场,没时间去牧场的朋友可到花莲市区的牧场直营店尝尝瑞穗鲜乳,还可能有鲜奶馒头、乳酪蛋糕、牛轧糖、冰淇淋以及牛奶制成的护肤品。

► 花莲中华路29号

(二)

金三角周边

咖啡花

老木屋里的文青咖啡与花香

老木屋改造的咖啡馆,整个馆内满溢着香醇浓郁的咖啡与花香。架子上放满各种咖啡器具,木柜上到处都是花束,杂乱中又有着温馨精致的感觉。除了老板,店内还有几只猫长住,或呆萌,或高冷,备受客人们的喜爱。

► 花莲市忠孝街79号

⊙ 13:30~21:00(周三店休)

液香扁食

花莲扁食代表店

蒋经国先生去过七次的扁食店,选择猪腿肉作为肉馅,外皮薄透有弹性,配上爽口不腻的猪大骨汤头,还有油葱和芹菜增加香味,不论是谁的味蕾,都能轻松征服。

► 花莲市信义路42号

曾记麻糬

麻糬之乡的麻糬代表

花莲到处都能见到的曾记麻糬,绝对是到花莲非吃不可的美食。纯手工制作的麻糬吃起来皮Q软糯、内陷饱满,红豆、花生、芝麻、抹茶、蕃薯、冰淇淋等众多口味满足不同喜好者。

► 花莲市区有多家门店

⊙ 注意,麻糬因未添加防腐剂而保鲜期短,买来就尽快吃完

庙口红茶

古早味钢管红茶

庙口红茶遵循着古法,让传统方式煮泡的红茶从特制的钢管里流出,达到独特的冰镇效果,成为大名鼎鼎的镇店之宝“钢管红茶”。除此还有古早味的花生汤、杏仁汤和各式怀旧美味小点心,令人大饱口福。

► 花莲市成功街218号(城隍爷庙斜对面)

⊙ 24小时营业

陈记状元粥

不爱吃粥的人也能刮目相看

店内的每一碗粥都是以干贝、大骨以及独家秘方熬出的粥底汤头与花莲在地好米“富丽米”熬煮而成,不管是口感还是粘稠度都让人喜欢。坐在经过改装的百年日式老建筑里,品尝着精心熬煮的粥,真是太棒了。

► 花莲市轩辕路10号

热海排骨

隐藏版美味便当店

这是一间在地人非常喜欢的便当快餐店,店内每天会准备十几道菜,除了排骨、蚝油牛肉、鸡腿、鳕鱼、醉鸡、扣肉、肉丝等主食,还有各种不同的素菜,食客根据喜好可选择配菜,还有精致餐盒。

► 花莲市民国路157号

⊙ 均消约 NT 80元

葱油饼街

平凡美食的不平凡美味

花莲炸蛋葱油饼看似普通,却让人一吃便爱上。平淡无奇的葱油饼里加入一颗拥有爆浆口感的半熟蛋,一口咬下那种被炸弹轰炸般的感觉妙不可言。喜欢辣味的朋友还可让老板多加点辣椒,让口感更加丰富。几家著名的葱油饼店都在同一条街上。对了,葱油饼旁边一位老婆婆卖的奶油酥条也是相当好吃。

► 花莲复兴街

时光1939

日式老屋里的慢时光

一间结合蔬食、书籍、咖啡、手作杂货和故事的空间,由时光二手书店创始人精心打造,以日式老宅改造而成,自然素朴的装潢与氛围仿佛带你回到1939年的时光。小店里的早午餐便宜又美味,书香四溢的氛围更让人感受文青生活。

► 花莲民国路80巷16号

周四公休

边境(法式甜点)

甜点控无法拒绝

近来花莲颇热门的法式甜品店,店主曾在法国糕点店实习,在花莲借由甜点与巧克力带着饕客进行一场味蕾上的旅行。手作棉花糖和精致的法式小糕点让女生们尖叫不断。不定期更新的茶饮也都价格平 实。

► 花莲市明智街73号

(三)

东大门夜市

美食集中、选择丰富

花莲市区最大夜市,以福町夜市、原住民一条街、大陆各省一条街进行分区,过去自强夜市深受喜爱的蒋家棺材板、林记烧番麦、妙不可言果汁等人气摊位都迁到这里,不想到处走寻找网红美食的朋友,晚上想觅食就来这里。

► 花莲市重庆路与福町路口

吃货觅食宝典

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